南京資金山市場:三黃雞、白肉雞批發(fā)價周環(huán)比上漲13%
發(fā)布時間: 2012-10-09來源: 天鵬集團
本周家禽成交額6643171元,成交量595406公斤。本周家禽成交476324只雞,平均每天成交68046只雞。
端午節(jié)臨近,飯店和鹵菜店的三黃雞、白肉雞需求量明顯增加,居民的需求量也高于一般水平。三黃雞、白肉雞批發(fā)價周環(huán)比上漲13%。
三黃雞可制成脆皮麻辣雞,價廉物美,非常好吃。白肉雞可做鹽水雞。
其余品種批發(fā)價周環(huán)比基本持平。預計下周過節(jié)總體價格將略有上漲。 2010-06-17