查小票可知豬肉來源 買豬肉今后可看“身份證”
今后，各大賣場、超市銷售的豬肉都會有張“身份證”，市民買肉可以通過小票查到其養(yǎng)殖場、屠宰場等信息。因將成本降到最低，肉價幾乎不受影響。這種溯源系統(tǒng)的建成，為市民能吃到放心肉提供了安全有效的監(jiān)管方式。
昨日，記者從省屠管辦獲悉，我省首批試點城市有武漢、宜昌、恩施、鄂州、仙桃，試點工作有望7月開展。目前，監(jiān)管系統(tǒng)招標已完成，由中商流通生產(chǎn)力促進中心（商務部委托其負責國內(nèi)市場的運行監(jiān)測工作）及武漢威仕達軟件工程公司組成聯(lián)合體，進行監(jiān)管運營。另外，追溯系統(tǒng)招標也在進行中。
開始試點后，每批次進入我省屠宰場的生豬，將配備IC卡，豬肉便有了“身份證”。配送、交易后直至到達市民手中，中間流程全部進入信息化平臺，隨時供抽查和監(jiān)管。這些豬肉將在試點城市的大賣場、生鮮超市等處銷售。一旦發(fā)現(xiàn)問題豬肉，可快速查到責任人，進行追責。市民買豬肉時，可通過小票上的信息進行溯源。
該可追溯系統(tǒng)是對批次豬肉進行IC卡管理，將成本降到最低，加上政府對相關企業(yè)進行補貼，肉價幾乎不受影響。
2010-06-24
上一篇: 長春豬肉價微漲菜價降
下一篇: 昆明物價波幅收窄 豬肉平均零售價17.86元/千克
