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她說 | 保衛(wèi)舌尖上的安全——記無錫天鵬食品安全監(jiān)管團隊
無錫天鵬集團作為無錫市政府菜籃子工程主要實施單位，始終堅守“食品工業(yè)是道德工業(yè)，食品工程是良心工程”的初心和“安全保供”的社會責任。長期以來，公司廣大女性職工積極扎根食品安全監(jiān)管一線，以巾幗不讓須眉的豪情和努力奮斗的精神捍衛(wèi)老百姓“舌尖上的安全”。用情懷和擔當、溫柔和堅韌、智慧和勇敢講述著“她”們的故事。
徐佳：天鵬集團食品安全監(jiān)督管理中心檢測主管，曾獲“無錫市五一勞動獎章”“無錫市技術能手”
她說：萬事起于微末，發(fā)于華枝。2011年，我進入天鵬檢測中心工作，經(jīng)過多年歷練，從一名檢測小白成長為技術全面的檢測主管。作為食品安全監(jiān)管隊伍中的一員，我感到使命光榮，會堅持發(fā)揮“傳幫帶”的優(yōu)良傳統(tǒng)，積極培養(yǎng)檢測新人，以燕子壘窩的恒勁、螞蟻啃骨的韌勁，老牛爬坡的拼勁做到履職盡責，為食品安全保駕護航，用實際行動詮釋食品人的初心使命。
王芳：無錫天鵬菜籃子凍品市場分公司食品安全專管員，曾獲省屬企業(yè)“巾幗建功標兵”
她說：天鵬食品城作為年成交額超200億元的大型農(nóng)批市場，是無錫市重點保供單位。我作為扎根在市場一線的食品安全專管員，始終堅守在保障市場食品安全的戰(zhàn)線上，主動向經(jīng)營戶推廣食品安全知識，強化他們的安全意識，嚴格把關市場銷售商品，杜絕問題商品進入市場。未來，我將持續(xù)用自己的勇氣和決心爭當市場高質(zhì)量發(fā)展的“攻堅手”，以初心綻放風華，以行動彰顯擔當！
朱蓬萊：天鵬集團食品安全監(jiān)督管理中心中夜班食品檢驗員，曾獲匯鴻集團“最美一線勞動者”
她說：天鵬集團承擔無錫市場60%的肉類供應，而肉類成交主要集中在夜間，因此夜間食品安全監(jiān)管檢測是公司食品安全監(jiān)管的重要一環(huán)。作為一名普通基層中夜班食品安全檢測人員，我時刻牢記食品安全是企業(yè)的生命線，我會牢牢扎根基層檢測一線，以科學嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L和高度的責任心不放過任何一個檢測不合格產(chǎn)品，堅決杜絕食品安全隱患，用自己的辛苦指數(shù)換市民菜籃子的安全指數(shù)。
林倩蕓：真正老陸稿薦肉莊有限公司食品安全專管員，曾獲天鵬集團先進工作者
她說：真正老陸稿薦作為“中華老字號”企業(yè)及重點保供單位，一直踐行“唯質(zhì)是求”和“以質(zhì)取信”的質(zhì)量理念。作為公司品控組一員，我將進一步強化食品安全風險管控，圍繞關鍵崗位、關鍵環(huán)節(jié)、關鍵工藝、關鍵流程，將質(zhì)量安全工作做足、做細、做踏實，為公司實現(xiàn)“健康、美味、高品質(zhì)生活”的品牌核心價值出一份力。
王薇：無錫市天鵬食品有限公司生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗員
她說：天鵬集團早在2002年就被無錫市政府授予無錫唯一的“放心肉”品牌，我作為獸醫(yī)衛(wèi)檢隊伍中的一名新人，去年順利通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村局首批生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員考核。我認為規(guī)范操作是基礎，執(zhí)行到位是關鍵，所以嚴格遵守天鵬放心肉的十二道檢驗流程，通過嚴格的質(zhì)量管控和檢驗檢測將病害豬肉拒之門外。我會堅持做一顆獸醫(yī)衛(wèi)檢一線的螺絲釘，用食品人的初心筑起食品安全的萬里長城，讓天鵬放心肉品牌永遠綻放璀璨金光。
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