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天鵬集團全力保障節(jié)日市場兩大安全工作
臨近春節(jié)，為確保無錫天鵬食品城內(nèi)的生產(chǎn)安全和食品安全，天鵬公司加強組織領導，提高政治站位，在全力保障市場供應的同時，努力做好兩大安全維護工作，節(jié)前加緊落實查漏補缺工作，力求消除各類隱患，確保安全管理扎實可靠。公司董事長單曉敏和總經(jīng)理季欣也分別帶隊去生產(chǎn)一線和重要崗位檢查安全制度執(zhí)行情況。
食品安全方面，公司近期加強檢查力度，1月6日起針對豬肉市場、天鵬食品分割車間組織食品安全監(jiān)督檢查，檢查范圍涵蓋豬肉市場中班預冷肉肉品品質(zhì)、肉品滾章規(guī)范情況、肉品索證索票情況、進口冷鏈凍品索證索票情況、經(jīng)營戶亮證經(jīng)營情況以及天鵬食品分割車間環(huán)境及設備衛(wèi)生情況、人員操作規(guī)范情況、原輔料儲存情況、肉品品質(zhì)情況等；針對凍品市場散裝食用農(nóng)產(chǎn)品標簽標識、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明及合格證明等進行了檢查；聯(lián)合天鵬食品與安信的食品安全專管員針對陸稿薦車間環(huán)境衛(wèi)生、操作規(guī)范、原輔料存儲等情況開展了聯(lián)合檢查；確保春供食品安全工作到位，保障錫城市民舌尖上的安全。
生產(chǎn)安全方面，公司專門下發(fā)《關于加強冬春火災和安全生產(chǎn)防控工作的通知》，針對節(jié)日期間新冠肺炎疫情、事故多發(fā)、人員流動大幅增加、雨雪冰凍及大風寒潮等災害天氣風險隱患加大等因素，公司切實加強安全隱患大排查、大整治，組織開展了節(jié)前安全生產(chǎn)大檢查，強化檢查了重點部位和關鍵崗位，要求當班人員嚴格遵守崗位職責和操作規(guī)程，確保生產(chǎn)安全。1月14日，公司在無錫市消防支隊、梁溪區(qū)消防大隊領導組織下開展了冷庫消防特發(fā)事件應急預案演練活動，提高公司應對突發(fā)事件的處置能力。
