生豬屠宰量暴增 豬肉供給量充裕

2014年1月11日~1月17日（第3周），國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格繼續(xù)下行，多數(shù)地區(qū)毛豬出欄價(jià)格跌破7元/斤，養(yǎng)殖效益進(jìn)一步縮水，東北地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)較為明顯的虧損。

　　和往年不同，今年國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)注定是個(gè)異常寒冷的行情。自元月初開(kāi)始，集中性的出欄和北方天氣偏暖導(dǎo)致生豬疫病頻發(fā)令養(yǎng)殖戶(hù)拋售等因素影響，生豬供應(yīng)出現(xiàn)較為明顯的增加。同時(shí)，由于社會(huì)肉品供應(yīng)充裕，屠宰場(chǎng)庫(kù)存較高，因此毛豬出欄價(jià)格受擠壓，豬價(jià)持續(xù)下行。

　　隨著豬價(jià)的下跌，豬糧比也明顯回落。按照目前國(guó)內(nèi)玉米均價(jià)2352元/噸計(jì)算，豬糧比價(jià)已經(jīng)跌破6：1的盈虧平衡點(diǎn)，并結(jié)束了自去年6月份以來(lái)的盈利局面，東北地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了較為明顯的虧損，而其他地區(qū)則多以保本為主。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，去年12月國(guó)內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰量再度超過(guò)2000萬(wàn)頭，達(dá)到2310.5萬(wàn)頭，環(huán)比增加16.2%，同比增加4.4%，這也預(yù)示著去年12月以來(lái)，國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)依然較為充裕。根據(jù)搜豬網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2013年中國(guó)生豬定點(diǎn)屠宰量達(dá)到2.33億頭，較2012年增長(zhǎng)4.7%，而這也是2013年生豬飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)的一個(gè)重要依據(jù)。