加拿大的豬肉行業(yè)雖然面臨著一系列的挑戰(zhàn)，但是對于豬肉生廠商來說依然是前景樂觀。

　　雖然加拿大是世界第6大豬肉生廠商，但卻是世界第3大出口商，豬肉的全球出口量達到其產(chǎn)量的約60%，雖然面臨著美國和歐洲的激烈競爭，加拿大豬肉產(chǎn)業(yè)在全球豬肉市場中所占的份額保持在15%-20%之間。

　　據(jù)收集的世界各地的獨立數(shù)據(jù)顯示，加拿大的生產(chǎn)領域在全球范圍具有極強的競爭力，在主要的生廠商中，加拿大的成本是最低的。既然成本置身最低成本的行列，那么從生產(chǎn)角度而言加拿大具有很強的競爭力。

　　不過加拿大在加工領域開始面臨一些問題。加拿大的成本并沒有美國低，而利潤也不及美國，在起伏不定的生廠商領域的整體結構方面，加拿大從副產(chǎn)品中得到的價值并不如美國。但是全球的行情總體樂觀，整個產(chǎn)業(yè)鏈的挑戰(zhàn)存在于加工商層面，這可能主要是因為加拿大缺乏規(guī)模經(jīng)濟的原因。

　　從可耕種土地、水資源、基礎設施和生廠商基礎而言，加拿大的總體情況仍是樂觀的，但是，馬尼托巴省的延期償付問題、安大略能源成本提高問題以及諸如“PigTrace”等項目的附加成本增加問題使得加拿大的豬肉行業(yè)競爭力下降，并且會妨礙加拿大在美國市場的擴張能力。