五一后全國生豬市場漲跌互現(xiàn)的局面持續(xù)近一周，上漲的勢頭被抑制。東北地區(qū)本周跌幅明顯，華中地區(qū)和華北地區(qū)基本穩(wěn)定。南方大部分地區(qū)價格穩(wěn)定，部分地方價格持續(xù)上調(diào);北方多地小幅下調(diào)。截至目前主產(chǎn)省份中，河南目前均價13.6元/公斤，河北14元 /公斤，山東13.85元/公斤，湖南14.1元/公斤，黑龍江13.5元/公斤。

　　屠企壓價 養(yǎng)戶惜售

　　五一節(jié)前，如我們提醒的一樣，大部分的屠宰企業(yè)嘗試壓價逼量，由于大家堅持壓欄不售使壓價未能實現(xiàn)。隨著節(jié)日結(jié)束，屠宰企業(yè)的采購量開始減少，豬源集中地方出欄開始增多，這給豬價帶來小幅回調(diào)的空間。通常我國北方為生豬生產(chǎn)地，南方地區(qū)為生豬消費主區(qū)，而且由于環(huán)保等因素影響，南方地區(qū)生豬養(yǎng)殖逐漸減少，退出明顯。因此南漲北穩(wěn)、南北價差拉開的情況未來將成為常態(tài)。一方面豬少決定了豬價不會出現(xiàn)長期的、大幅度的下跌;另一方面豬肉消費仍舊沒有回暖制約著肉價上漲，從而使屠宰企業(yè)壓價意愿強烈。目前養(yǎng)豬戶們普遍看好20號左右的價格，小編提醒大家，一定要避免到時候的集中出欄。

　　母豬淘汰或已停止

　　農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月29日全國480個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬平均價格24.34元/公斤，相比上周上漲2%，比去年同期上漲13%。仔豬價格自2月份以來累計上漲總幅27%。

　　5月6日二元母豬價格28.51元/公斤，已超過去年同期水平。母豬價格連續(xù)上漲6周，上漲走勢已經(jīng)確立。由此可以看出，行業(yè)母豬淘汰基本已經(jīng)結(jié)束，未來母豬補欄量將逐漸超過淘汰量。這意味著，未來13個月以后，生豬供應(yīng)減少將停止并逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)增加。這將決定本輪生豬價格上漲持續(xù)的時間。