核心提示

上周，有市民反映，中午到淡村商貿(mào)城中買豬肉時(shí)，時(shí)不時(shí)看到攤主往豬肉上抹“白色的粉末”，他感覺很奇怪，于是進(jìn)行舉報(bào)。

這白色的粉末究竟是什么東西？5日下午2時(shí)許，南寧市食藥監(jiān)管部門與公安部門聯(lián)合，對(duì)淡村商貿(mào)城豬肉攤點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，3個(gè)攤點(diǎn)銷售的豬肉硼砂檢測(cè)呈陽(yáng)性，而其中一攤點(diǎn)上還掛著“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的錦旗。

暗訪檢查

淡村市場(chǎng)個(gè)別攤主 往豬肉上抹白色粉末

5日中午1時(shí)許，記者跟隨南寧市食藥監(jiān)管局執(zhí)法人員來到淡村商貿(mào)城附近守候。為了能掌握確鑿的證據(jù)，一部分執(zhí)法人員已經(jīng)著便衣，提前進(jìn)入市場(chǎng)。

經(jīng)過1個(gè)小時(shí)的等待，市場(chǎng)中執(zhí)法人員傳出消息，“發(fā)現(xiàn)有攤主往豬肉中涂抹白色粉末”。市場(chǎng)外的執(zhí)法人員也立即被分成了3組，直接進(jìn)行調(diào)查取證。

記者緊跟執(zhí)法人員來到第一個(gè)執(zhí)法點(diǎn)271號(hào)攤位。攤主看到突如其來的執(zhí)法人員立即慌了神，不停地用布擦著豬肉，甚至打開水龍頭，想沖洗豬肉，立即被執(zhí)法人員制止。前期蹲守的執(zhí)法人員立即指出“白色粉末”就用塑料袋裝著，掛在攤位上。

隨后，另兩組執(zhí)法人員也在263號(hào)、288號(hào)攤位上發(fā)現(xiàn)“白色粉末”。

在執(zhí)法人員的詢問下，271號(hào)攤主稱，白色粉末是硼砂，是他們用來洗圍裙的。真的只是洗圍裙用的？執(zhí)法人員立即通過快檢，對(duì)該攤位上的豬肉進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示硼砂呈陽(yáng)性。

263號(hào)攤主剛剛面臨檢查時(shí)，一直堅(jiān)稱白色粉末是“鹽”，也是用來洗圍裙的。當(dāng)執(zhí)法人員將其豬肉被檢測(cè)出硼砂呈陽(yáng)性的結(jié)果展示在她面前時(shí)，她毫不忌諱地說，硼砂可以用來除臭，氣溫30℃以上的時(shí)候你們不來查，現(xiàn)在這氣溫不用了你們卻來檢查，她根本就不需要用。該攤主還告訴記者，他們每天從凌晨5時(shí)許，就進(jìn)豬肉回來賣。一天下來，他們要賣3頭豬，將近400多斤的肉。

記者注意到，被檢查的攤位都有齊全的豬肉檢驗(yàn)檢疫證。