“剛過去的2015年，水果、蔬菜的價(jià)格都比較便宜，但豬肉價(jià)格就特別高。這不，2016年剛開年，豬肉價(jià)格還在上漲。”提到豬肉價(jià)格，省會(huì)市民許女士連連喊貴。據(jù)悉，年關(guān)將至，豬肉作為必備的傳統(tǒng)年貨，在供給收縮和年貨需求的拉動(dòng)下，價(jià)格出現(xiàn)小幅上調(diào)。

　　隨后，記者電話聯(lián)系了北京市肉聯(lián)廠的一位工作人員，該工作人員告訴記者，從2015年下半年起，市場(chǎng)上的豬肉一直處于供不應(yīng)求狀態(tài)，豬肉價(jià)格持續(xù)走高。“供不應(yīng)求加上入冬以來氣候所致，致使北方大片區(qū)域，尤其是河北保定、石家莊、廊坊等地，普遍出現(xiàn)豬流感，目前，生豬貨源嚴(yán)重不足。”

　　這一消息在石家莊一些豬肉零售商處得到證實(shí)。張女士的豬肉銷售攤點(diǎn)位于卓達(dá)批發(fā)市場(chǎng)，她告訴記者，2015年以來，豬肉價(jià)格一直很高，春節(jié)將至，豬肉市場(chǎng)又有升溫態(tài)勢(shì)，但她同時(shí)表示，價(jià)格上漲幅度并不如人們想象中那么大，“截止到目前，市場(chǎng)上尚未出現(xiàn)大批量、集中購(gòu)買豬肉，囤積年貨的現(xiàn)象。”

　　記者在走訪了省會(huì)多家大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，豬肉均價(jià)基本在17-18元左右，比元旦前上漲了1-2元，漲幅尚屬溫和。

　　春節(jié)臨近，記者提醒廣大市民朋友，雖然豬肉價(jià)格走高，但不可貪小便宜購(gòu)買沒有經(jīng)過國(guó)家檢驗(yàn)合格的豬肉及相關(guān)產(chǎn)品，避免給自己和家人帶來不必要的身體傷害。