食品安全檢測(cè)技術(shù)有助食品企業(yè)良性發(fā)展
發(fā)布時(shí)間: 2011-08-18來(lái)源: 天鵬集團(tuán)
導(dǎo)讀:對(duì)食品企業(yè)來(lái)說(shuō),食品安全快速檢測(cè)技術(shù)憑借其方便、快捷、準(zhǔn)確的優(yōu)勢(shì)將成為保障食品安全的重要技術(shù)手段。
日前,在“2011年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會(huì)年會(huì)暨農(nóng)商論道之食品安全研討會(huì)”上,北京勤邦生物董事長(zhǎng)何方洋博士表示,在食品安全檢測(cè)技術(shù)上加大投入有助于食品企業(yè)的良性發(fā)展。
何方洋指出:“目前我國(guó)食品安全總體比較穩(wěn)定,但依然存在一些亟待解決的問(wèn)題。我國(guó)政府部門和相關(guān)食品機(jī)構(gòu)在政策上積極鼓勵(lì)食品企業(yè)運(yùn)用多種技術(shù)手段開展自檢自查。對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),食品安全檢測(cè)的投入短時(shí)間內(nèi)會(huì)提高生產(chǎn)成本。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,檢測(cè)投入有助于企業(yè)的良性發(fā)展。”
勤邦生物在現(xiàn)場(chǎng)展出的食品安全快速產(chǎn)品吸引了參會(huì)人員的注意,其自主研發(fā)的食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品包括:“瘦肉精”檢測(cè)卡、三聚氰胺檢測(cè)卡、農(nóng)藥殘留及獸藥殘留物檢測(cè)試劑盒等近百種食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品。
檢測(cè)技術(shù)是食品安全監(jiān)控的基礎(chǔ),對(duì)生產(chǎn)原料的檢測(cè)將能在食品生產(chǎn)的源頭構(gòu)筑起安全壁壘。而快速檢測(cè)試紙條在降低檢測(cè)成本的同時(shí)提高分析速度和靈敏度,可在食品企業(yè)整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的自檢過(guò)程中推廣使用,保障出廠食品真正安全可靠。
全國(guó)工商聯(lián)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會(huì)是全國(guó)工商聯(lián)直接領(lǐng)導(dǎo)下的全國(guó)性產(chǎn)業(yè)商會(huì),商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)趙光學(xué)對(duì)勤邦生物的發(fā)展寄予厚望:“勤邦生物是國(guó)內(nèi)食品安全快速檢測(cè)領(lǐng)域的領(lǐng)先企業(yè),服務(wù)著國(guó)內(nèi)眾多大型食品生產(chǎn)企業(yè)。勤邦生物有著一流的研發(fā)隊(duì)伍,相信勤邦在未來(lái)會(huì)對(duì)中國(guó)的食品安全作出更多貢獻(xiàn)。”
本次年會(huì)由中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會(huì)主辦,同期舉辦了“農(nóng)商論道”食品安全研討會(huì)。全國(guó)農(nóng)業(yè)商業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)家、學(xué)者齊聚一堂,圍繞《食品安全法》的執(zhí)行,從食品行業(yè)的角度就企業(yè)肩負(fù)食品安全責(zé)任、嚴(yán)密生產(chǎn)管理等議題展開了深入研討。