明日起河北嚴(yán)查“瘦肉精”
通知要求，達(dá)到備案規(guī)模的動物養(yǎng)殖場（小區(qū)、戶），要在動物出欄前5日內(nèi)，對其養(yǎng)殖的動物按批自行進行“瘦肉精”快速檢驗?！秳游?ldquo;瘦肉精”自檢合格報告書》或《未添加使用“瘦肉精”保證書》和檢疫證明一起隨出欄動物進入屠宰環(huán)節(jié)，由屠宰企業(yè)在動物進場屠宰時查驗、回收并保存。無《動物“瘦肉精”自檢合格報告書》或《未添加使用“瘦肉精”保證書》的動物不得出欄，動物收購販運企業(yè)和個人不得收購、販運和買賣，屠宰企業(yè)不得屠宰。自2012年1月1日起，仍未取得定點屠宰資格的牛、羊屠宰場（點）禁止從事牛、羊屠宰。
為嚴(yán)把動物屠宰關(guān)，河北省對屠宰環(huán)節(jié)增加了企業(yè)自檢和部門抽檢?；鶎觿游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)，要在屠宰環(huán)節(jié)對屠宰中的動物進行“瘦肉精”快速抽檢，抽檢比例由各設(shè)區(qū)市農(nóng)業(yè)（農(nóng)牧、畜牧水產(chǎn)）部門確定。農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管、商務(wù)、出入境檢驗檢疫等相關(guān)部門，發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”陽性的，要按照各自職責(zé)立即采取控制措施，嚴(yán)格按照法律規(guī)定和程序要求查處，并一律通報當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)，報告當(dāng)?shù)卣婪ńo予法定范圍的最高限處罰；對涉嫌犯罪的，一律移送公安機關(guān)，堅決杜絕以罰代刑，降格處理。“瘦肉精”陽性的動物由當(dāng)?shù)卣M織進行撲殺和無害化處理。“瘦肉精”陽性的動物生鮮肉由質(zhì)檢、工商、食品藥品監(jiān)管、商務(wù)、出入境檢驗檢疫等相關(guān)部門按照各自職責(zé)，進行無害化處理或者監(jiān)督銷毀。
河北省要求，各級各有關(guān)部門要建立健全突發(fā)“瘦肉精”事件應(yīng)急處置預(yù)案。一旦發(fā)生“瘦肉精”事件，立即啟動應(yīng)急響應(yīng)，堅決、迅速、果斷地予以處置。
